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在岗位上成长,在实践中提高

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  • 来源:
  • 发布时间:2019-11-07 11:14
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【概要描述】2019年10月30日,由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会、昆明市文化和旅游局共同主办的“2019年昆明市饭店行业职业技能竞赛”在昆明佳华广场酒店拉开序幕。

在岗位上成长,在实践中提高

【概要描述】2019年10月30日,由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会、昆明市文化和旅游局共同主办的“2019年昆明市饭店行业职业技能竞赛”在昆明佳华广场酒店拉开序幕。

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2019年10月30日,由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会、昆明市文化和旅游局共同主办的“2019年昆明市饭店行业职业技能竞赛”在昆明佳华广场酒店拉开序幕。

来自全市各旅游饭店的近百名选手同台竞技。通过比赛相互交流,共同促进技能和服务水平的提高。比赛中,各参赛代表队选手们在客房中式铺床、中餐宴会摆台和专业英语等项目中展开角逐,向观众和评委展现旅游饭店业的服务精髓。参赛选手精湛的中式铺床技术、效率精致的中餐宴会摆台展示,无不体现服务员规范、到位、出色的服务水准。

此次龙腾大酒店在客房中式铺床的比赛中“秋之恬静”为主题用金黄的银杏叶点缀秋夜的恬静,寓意着酒店所坚守的绿色饭店经营理念。选手一次定位、层次分明,用极具酒店服务特色的“开夜床”来展现酒店服务的创意与品质。当月光似雾,轻抚春城,云之南的红土满溢温暖,用一壶热茶,消融宾客旅途的疲惫。

 

与此同时,在中餐宴会摆台的比赛中值新中国成立70周年之际,龙腾大酒店以“和和美美”为主题,采用七彩云南之美食,择天然之美,自然之味,象征着红土高原大地上,各族人民像石榴籽紧紧拥抱在一起,同心共筑中国梦。选手将台布、杯盘、汤匙……依次摆上餐台,既动作规范,又技术娴熟,既工整美观,又讲究效率

这次大赛是对全市旅游饭店业职工技能水平的一次全面检验,也是广大从业人员风采的一次充分展现。每一届的职工技能竞赛,除了选手们的顽强拼搏、奋勇争先,更重要的是展示精湛的职业技能和良好的精神风貌的同时,促进行业内的相互学习、共同提高。

 

现在的旅游饭店业不仅需要一大批具有原始创新能力和世界一流水平的高科技人才,也迫切需要一支具有高超技艺和精湛技能的技术工人队伍。本次大赛搭建职工学习技术、展示才能、脱颖而出的平台,推动全行业形成良好的学习竞争的氛围,昆明龙腾大酒店积极参与其中,旨在引领广大职工学赶先进、争创一流,在岗位上成长,在实践中提高。

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